Det är sällan jag äter på Café Viskan eller som många säger ”Viskan” men ibland händer det. Under den varmare delen av året är det många som avnjuter en fika eller mat ute på Sandwalls plats. Den här dagen satt jag således inomhus. Eftersom jag var lite småhungrig beställde jag in en grillad smörgås. Bemötandet i kassan var som alltid gott men den grillade smörgåsen var ingen större sensation för smaklökarna. 119 kr kostade denna smörgås, för det priset hade jag räknat med en smakupplevelse utöver det vanliga. Tyvärr var det ett ganska torrt bröd, medioker pesto, lite halvtråkiga tomater och en ganska smaklös pesto som jag fick för 119 kr. Med en saftig Ciabatta eller Focaccia hade mitt betyg blivit högre. Viskan är emellertid ganska överprisat (även när det inte är lågkonjunktur). Deras fikabröd håller dock en högre standard än deras grillade smörgås. Smaken är såklart delad men den här smörgåsen föll inte riktigt mig i smaken och det höga priset gjorde inte att den blev godare. Är man ute efter en god cheesecake eller muffins kan det dock vara värt ett besök!
Historia-bloggen för historienördar 