Burek house

Tidigare i höstas besöktes Burek house, restaurangen öppnade för två år sedan och ligger på Trandared i Borås. Jag beställde en klassisk cevapcici med de obligatoriska tillbehören ajvar, kajmak (en slags ost) samt rå lök. Köttet serverades i det fluffiga och goda brödet Somun. För runt 120 kr fick jag en rustik portion husman à la Balkan, kan varmt rekommendera detta ställe!

Publicerad av Historiebloggen

En historieintresserad 31-åring som gärna besöker gamla kyrkor och andra historiska platser. Studerar för närvarande C-kursen i arkiv och informationsvetenskap och har ett särskilt intresse för gamla kartor. Med denna blogg vill jag locka folk att ge sig ut för att upptäcka spännande platser i vårt vackra landskap!

Lämna en kommentar

Designa en webbplats som denna med WordPress.com
Kom igång